诶，汝会晓伓是？我前几日才去一趟中山沙朗爱情街，险囉，真是有够“味”！讲起这个地方呵，外地侬总以为它是什乇浪漫其地方，一条专门给情侣拍拖的街。其实囉，照我看，中山沙朗爱情街真正有味的地方，不在表面上那些花红柳绿，而是它底下藏着的福州老味道。汝讲是伓是？
我共汝讲囉，这“爱情街”其名字，原本嘛无这介文艺。早年间，这地方叫“沙朗”，是因为这一带以前人住得散散的，像沙滩上的粒粒沙，名字就野朴实。后来嘛，汝晓得，福州城里侬喜欢改名字，配合点气质，才有了现在这个“爱情街”。但说到底，老福州人心里，沙朗才是正味。汝知影不？
沙朗的“爱情”，是老福州人的烟火气
这介嘛，外地来的年轻仔最喜欢去那边拍照，讲什乇“文艺小巷”。其实囉，我看汝若真要体会爱情街的味道，伓是看表面那些涂鸦墙、彩色灯带，而是要去巷厝里逿逿。汝去巷尾看看，碰到几间老厝，许种烟火气才是福州的“爱情”。
共汝讲个诀窍囉！若汝去爱情街，不要只走大路。找那些小巷巷钻进去，寻着烟味走。譬如，巷底有家老字号卖锅边的，店面伓大，但味道扎扎实实是福州传统。去到那囉，点一碗锅边糊，再配个肉燕汤，许种滋味，才是老福州人会想起的“情”。汝听我一句话，抵过拍一百张照片！
还有囉，我着底日去沙朗时节，遇着一对老夫妻，坐着小板凳在巷口磕瓜子。问了一下，才晓得他们住了这里几十年，见证了沙朗从老厝变成“爱情街”的过程。他们讲囉，当年年轻时候，沙朗附近都是做手工业的，女侬做刺绣，男侬榔头敲敲打打，日子虽苦，但两侬一起讨海，许种踏实的感觉，才是真的“爱情”。汝讲伓是囉？
年轻人“浪漫”，老福州人“落胃”
照我看囉，爱情街的浪漫并伓是那些花花绿绿的摆设，而是它有一种落胃的感觉。这里面有老福州的生活味，伓是啥高大上的东西。特别是那几家老铺子，许日我去，巷口一位老依伯还在推着手推车卖花生汤，许种甜甜糯糯的味道，吃了心里也是暖暖的。
还有一个小细节，我觉得有意思！爱情街有个转角，有家卖古早糕点的小铺子，门口挂着一块老掉牙的木牌子，上面写着“甜过初恋”。许种幽默感囉，只有老福州人才会懂。糕点真是伓错，软糯的芋泥卷、香喷喷的绿豆糕，吃一口，许种甜味就像是小时候过年时节，阿嬷在灶台边做糕点的味道，满满的回忆。汝若有机会，去试试看囉。
讲到这囉，可能汝要问，诶，那爱情街哪一段最好逿？老实讲囉，汝去之前，先别带太多“浪漫”的期待，把它当成是老福州的一个巷厝，随意荡荡，走到哪算哪，可能会有意想伓到的惊喜。汝讲是伓是？
标签：中山沙朗爱情街、福州老厝、老味道、福州锅边糊、巷厝记忆
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